Alimentos recomendados

 Muchísimas personas afectadas por este problema reconocen que cuando más natural se alimentan, mejores son sus resultados y menos los dolores que sobrevienen. Sin duda alguna, deberías tener en cuenta esta lista de geniales alimentos.

  • Frutas. En general, se recomienda consumir las crudas y con cáscara. En caso de padecer de diarrea, consumirlas cocidas o en puré hasta que ceda el cuadro.
  • Verduras, todas, preferentemente crudas. En caso de padecer diarrea proceder igual que con las frutas.
  • Cereales preferentemente integrales. Estos son ricos en minerales como el selenio y vitaminas del grupo B.
  • Legumbres. Dentro de este grupo, la soya es un alimento que aporta proteínas, calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico, etc.
  • Alimentos ricos en ácidos omega 3. En este grupo entra el pescado de mar, el aceite de girasol ecológico, la linaza, la oliva, la canóla, el germen de trigo, las frutas secas y las semillas (especialmente de linaza,de chía, girasol, etc.).
  • Algas, debido a que son ricas en calcio.
  • Alimentos alcalinizantes. Estos alimentos son ricos en potasio, calcio, magnesio. Los más importantes son la lechuga, las endibias, la escarola, el perejil, el plátano, el mijo, las almendras, el maíz, las castañas.


 

Alimentos desaconsejados o prohibidos

 No dejes de tener en cuenta esta lista de alimentos que empeoran la fibromialgia.

  • Alimentos ricos en oxalatos. En este grupo se encuentran la espinaca, la acelga, las remolachas, las sardinas y los mariscos.
  • Alimentos ricos en grasas saturadas. A este grupo corresponden las carnes grasas, los embutidos o chacinados, la mantequilla y lácteos enteros. Evitar los alimentos envasados.
  • Vegetales. Dentro de este grupo se limita el consumo de tomate, patata, pimientos, berenjenas. Esto se debe a su contenido en solanina, que actúa sobre las enzimas formadoras de músculo, lo cual aumenta el dolor y la inflamación.
  • Alimentos irritantes. En esta tipificación entran la sal, el alcohol y los azúcares.
  • Alimentos acidificantes. Se trata de alimentos ricos en fósforo, azufre y cloro. Entre los más importantes están los edulcorantes, aditivos, harinas refinadas y conservas.


 

Consejos de alimentación para la fibromialgia
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